Om varen
Prøv vores lækre mangokasse fra Esthers økologiske farm i Kenya og oplev en mango, som du kun kender det fra dine ferier! Sorten er ligenu den lækre æblemango!
I modsætning til de mangoer, du finder i alle danske supermarkeder, som høstes helt umodne, kan være månedsvis undervejs i containerskibe for så at færdigmodne kunstigt i store modningskamre i Holland, hænger vores mangoer på træerne og samler næring og sol længst muligt. De høstes når du bestiller dem, og sendes til os direkte af Esther selv, senest ugen inden de lander foran din hoveddør.
Det betyder en mango sprængfyldt med næring og smag, præcis som hvis du selv havde plukket den, og ikke for de sure og blege mangoer vi ofte er vant til herhjemme.
OBS! Alle vores frugter fra Uganda dyrkes 100% naturligt uden nogen brug af sprøjtemidler overhovedet, men har normalt ikke EU økologi certifikat. Derfor kalder vi dem "usprøjtede".
Vi får lidt forskellige sorter hjem alt efter sæson, og ligenu hedder sorten æblemango som er både sød, saftig og aromatisk! Mangoerne kan variere en smule i størrelsen men en kasse på 3,5 kg svarer til 6-10 flotte mangoer (størrelsen på hver mango kan variere).
Modning og opbevaring
Da mango er en såkaldt klimakterie frugt, som først modner helt færdig efter høst, vil de fleste stadig være hårde ved modtagelsen. De skal derfor modne videre ved stuetemperatur i 2-4 dage alt efter hvor hårde de er. Du kan med fordel lægge halvdelen på køl med det samme for så at tage 1-2 ind i varmen hver dag. På denne måde forlænges modningsprocessen lidt, og kassen kan strække sig op til flere uger. Opbevar dem dog på køl, så snart de er blevet bløde og giver efter for et let tryk, så holder de længst muligt. Læs mere om modning, holdbarhed og opbevaring her.
Bestilling og fragt
Se deadline for bestilling hver uge, samt hvornår du får leveret her. Bestiller du efter deadline, bliver dine varer først leveret ugen efter.
Friskhedsgaranti
Tasty Coconut's friskhedsgaranti betyder at vi sender dig nye varer eller giver pengene tilbage, hvis dine varer mod forventning ikke er friske. Læs mere her.