Om varen
Soursop også kaldet guanabana eller graviola er en fantastisk smuk frugt med sin grønne skal og sine pigge. Soursop er i familie med cherimoya og custard apple og den smager fuldstændigt fantastisk. Frugtkødet er saftigt og en smule sejt at tygge, men smagen minder om en blanding af jordbær, ananas og citrus.
Den er normalt umulig at finde på disse bredegrader, så vi er super glade for, som nok de eneste i Norden, at kunne tilbyde den i ny og næ når den er i sæson.
Vores soursop fra Jacob's Farms i Uganda modner på træet og har dog aldrig set skyggen af et containerskib eller et modningskammer. Den høstes helt frisk ugen inden den lander foran din hoveddør og sendes af Jacob selv direkte fra farmen til os.
Alle vores frugter fra Uganda er dyrket 100% naturligt, uden nogen former for sprøjtemidler overhovedet, men har normalt ikke EU økologi certifikat. Derfor kalder vi dem "usprøjtede".
Skær frugten over på langs, og derefter i mindre "skiver", og spis den så med fingrene. Det er hele svineriet værd, men pas på tænderne med de hårde sorte kerner! Skrællen kasseres.
1,4 kg. svarer ca. til 2 flotte frugter.
OBS! Vægten er ca. vægt og kan variere op til 100g op eller ned, da nogle frugter varierer i størrelse fra gang til gang. Vi gør selvfølgelig vores bedste for at ramme så præcist som muligt, men det kan altså forekomme at frugten vejer lidt over eller lidt under den anslåede vægt.
Modning og opbevaring
Vores soursop er ofte spiseklar ved modtagelsen. Den skal dog være ret blød i skrællen inden den er rigtig moden, så hvis den stadig er lidt hård, skal den lige modne 1-2 dage på køkkenbordet. Men hold godt øje med den, det går stærkt lige pludselig! Spiser man ikke den hele på en gang, kan den opbevares nogle dage på køl, og man kan derved gå og nippe videre af den. Holdbarheden er dog generelt kort. Læs mere om modning, holdbarhed og opbevaring her.
Bestilling og fragt
Se deadline for bestilling hver uge, samt hvornår du får leveret her. Bestiller du efter deadline, bliver dine varer først leveret ugen efter.
Friskhedsgaranti
Tasty Coconut's friskhedsgaranti betyder at vi sender dig nye varer eller giver pengene tilbage, hvis dine varer mod forventning ikke er friske. Læs mere her.