Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

Prøv også
Produkt
1000 kr
Tilføj til Kurv

Mangokasse, Økologisk, Spanien

4.0 kg
19000 kr


Om varen

Så er de spanske øko mangoer i Andalusien klar til at blive høstet. Mangoerne høstes få dage før de transporteres med lastbil til vores lager i Avedøre.

I modsætning til de mangoer, du finder i alle danske supermarkeder, som høstes helt umodne, kan være månedsvis undervejs i containerskibe for så at færdigmodne kunstigt i store modningskamre i Holland, hænger vores mangoer på træerne og samler næring og sol længst muligt.

Det betyder en mango sprængfyldt med næring og smag, præcis som hvis du selv havde plukket den, og ikke for de sure og blege mangoer vi ofte er vandt til herhjemme.

Vi får lidt forskellige sorter hjem alt efter hvor vi er i sæsonen. Vi starter med mango Osteen, hvorefter vi bevæger os over i i sorterne Keith og Kent henover efteråret. En kasse på vejer ca. 4 kg hvilket svarer til ca. 10-12 flotte øko mangoer.

Modning og opbevaring

Da mango er en såkaldt klimakterie frugt, som først modner helt færdig efter høst, vil de fleste stadig være hårde ved modtagelsen. De skal derfor modne videre ved stuetemperatur i 2-4 dage alt efter hvor hårde de er. Du kan med fordel lægge halvdelen på køl med det samme for så at tage 1-2 ind i varmen hver dag. På denne måde forlænges modningsprocessen lidt, og kassen kan strække sig op til flere uger. Opbevar dem dog på køl, så snart de er blevet bløde og giver efter for et let tryk, så holder de længst muligt. Læs mere om modning, holdbarhed og opbevaring her.

Bestilling og fragt

Se deadline for bestilling hver uge, samt hvornår du får leveret her. Bestiller du efter deadline, bliver dine varer først leveret ugen efter. 

Friskhedsgaranti

Tasty Coconut's friskhedsgaranti betyder at vi sender dig nye varer eller giver pengene tilbage, hvis dine varer mod forventning ikke er friske. Læs mere her.