Left Fortsæt med at handle her
Ordre

Din kurv er i øjeblikket tom

Prøv også
27000 kr

Granatæble Kasse, økologisk, Spanien

2.0 kg
9500 kr


Om varen

Granatæble Kassen indeholder 2 kg økologiske granatæbler dyrket af farmfællesskabet La Casella i Valencia. Granatæblernes mange små kerner med frugtkød har en dybrød farve, som giver et flot spil i fx. grønne salater eller i en appelsinsalat. Et granatæble smager både friskt, sødt og let syrligt på samme tid og er en spændende tilføjelse i mange friske retter. 

Tip: Skær granatæblet over på tværs og bank hårdt på skallen med en spiseske, mens du holder det ind over en skål. På denne måde falder alle kernerne selv ud, så man sparer sig for en masse pillearbejde.

Sort: Star Ruby

Vall de la Casella Cooperative blev født i 1996 i Alzira, i omgivelserne af den kommunale naturpark La Murta og La Casella, hvorfra det har fået sit navn. Deres frugtplantager er skove med appelsin- og frugttræer, med nogle eksemplarer over 100 år gamle, omgivet af middelhavshække, hvor gamle sorter er bevaret for at forhindre deres forsvinden.

Santiago og Laura (som driver stedet til dagligt), har nogle simple krav til deres samarbejdspartnere. At man tilbyder rimelige priser og anstændige arbejdsforhold for farmerne i kooperativet, som Santiago og Laura har etableret et horisontalt netværk med. De går meget højt op i, at beskytte de dyr, insekter og planter, der lever på deres marker og de sætter en ære i, at tilbyde den højeste kvalitet og sikkerhed inden for fødevarer. Dette sikres bl.a. ved at deres varer høstes og sendes på bestilling kort tid efter de er høstet

 

Modning og opbevaring

Vores granatæbler er spiseklar ved modtagelse. De kan holde op til flere uger på køl, men også ved stuetemperatur hvor de så bare bliver sødere med tiden. Læs mere om modning, holdbarhed og opbevaring her.

 

Bestilling og fragt

Se deadline for bestilling hver uge, samt hvornår du får leveret her. Bestiller du efter deadline, bliver dine varer først leveret ugen efter.

  

Friskhedsgaranti

Tasty Coconut's friskhedsgaranti betyder at vi sender dig nye varer eller giver pengene tilbage, hvis dine varer mod forventning ikke er friske. Læs mere her.