Om varen
Du kender den lilla passionsfrugt, men har du nogensinde smagt golden passion fruit? For første gang på dansk jord, kan du nu bestille økologisk dyrkede, gule passionsfrugter direkte fra Esthers farm, Organika Table i Kenya. De er ekstra aromatiske, især i deres duft (!), og smagen er dyb og intens med god balance mellem både de syrlige og de søde noter. Og så er disse passionsfrugter ekstra lækre i din smoothie.
De gule passionsfrugter er på størrelse med en lille tennisbold med en halvhård skal. Den indeholder en gul pulp med sorte, spiselige frø.
Organika Table er en familieejet økologisk farm i Kenya som drives af Esther. Esther dyrker de mest fantastiske økologiske frugter som hende og hendes familie passer og plejer indtil de er klar til høst. Esthers superfrugter er dyrket med ren kærlighed uden brug af nogen som helst form for sprøjtemidler eller anden kemi. Esther er fortaler for biodynamisk permakultur og hendes farm summer af insekter, bier mm. som nyder den vilde natur.
Skær den over og spis den med en ske. Når passionsfrugterne er rigtig modne kan vi snildt spise 10 på en gang! De kan også kommes i smoothies eller hjemmelavede bær is, eller bare mases ud over en af vores kæmpe avocadoer, som de gør i Brasilien til dessert!
OBS! Det gør intet at de begynder at se krøllede ud - det er ofte et tegn på at de er endnu sødere end normalt. Alle frugterne er dyrket 100% uden sprøjtegift og derfor kan der være ujævnheder i overfladen på gule passionsfrugter fra tid til anden. Dog er de helt perfekte indeni.
Modning og opbevaring
Lad dem gerne ligge ved stuetemperatur til de begynder at blive krøllede og rynkede i skallen. Jo mere krøllede de er, jo sødere er de. De kan sagtens holde sig op til flere uger på køl. Læs mere om modning, holdbarhed og opbevaring her.
Bestilling og fragt
Se deadline for bestilling hver uge, samt hvornår du får leveret her. Bestiller du efter deadline, bliver dine varer først leveret ugen efter.
Friskhedsgaranti
Tasty Coconut's friskhedsgaranti betyder at vi sender dig nye varer eller giver pengene tilbage, hvis dine varer mod forventning ikke er friske. Læs mere her.